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Cake aux pépites de Chocolat

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn

                                   Pour 4 à 6 personnes
 
                   

INGREDIENTS:

  • 150 g de pépites de chocolat
  • 200 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 140 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel

     

    PREPARATION:

    1- Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance.

    2- Préchauffez le four th. 6 (180°). Beurrez le moule.

    3- Battez les œufs en omelette dans un saladier.

    4- Mélangez dans une terrine le sucre avec le beurre ramolli, ajoutez la farine, une pincée de sel, et la levure, puis les œufs battus et enfin les pépites de chocolat.

    5- Versez la préparation dans le moule, faites cuire 45 minutes environ. Vérifiez la cuisson: une lame de couteau plongée au centre du cake doit ressortir sèche.

    6- Laissez reposer 5 minutes, puis démoulez. Laissez refroidir avant de servir.

     

     

    Cake aux pépites de Chocolat

     

     
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