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Fondue au Chocolat

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Préparation : 25 mn
Cuisson : 10 mn

                                   Pour 6 à 8 personnes
 
                   

INGREDIENTS:

  • 200 g de chocolat au lait
  • 200 g de chocolat noir amer
  • 4 cuil. à soupe de crème épaisse
  • 1 kg de fruits de saison variés (fruits rouges, pommes,poires, bananes, oranges, mandarines...) nettoyés et coupés en lamelles si nécessaire
  • 350 g de biscuits secs (macarons, cigarettes, etc.)
  • 1 petit paquet de marshmallows

 

PREPARATION:

1- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole avec la crème. Faites fondre à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse.

2- Disposez fruits, biscuits et marshmallows dans des coupelles, versez le chocolat bien chaud dans une jatte et présentez en même temps des fourchettes à long manche pour que les convives puissent se servir aisément.

 

ASTUCES:

Vous pouvez parfumer le chocolat avec un peu d'alcool ou des épices (cannelle, clou de girofle, noix de muscade), ou des noisettes, des amandes pilées...

 

 

Fondue au Chocolat

 

 
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