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Brésilien chocolat-miel

INGREDIENTS: 

• 250 g de chocolat à croquer
  
• 250 g de miel
  
• 200 g de noisettes hachées et grillées
  
• 120 g d'huile d'arachide
  
• 6 oeufs
  
• 100 g de farine
  
• 1 sachet de levure en poudre
  
  

PREPARATION:

1- Faites fondre le chocolat dans le miel tiède. Ajoutez la farine avec la levure, puis les noisettes.

2- Versez dans un moule à manqué huilé et fariné.

3- Mettez au four chaud (th. 6). Faites cuire 1 heure.

4- Retournez sur une grille, humectez généreusement de rhum.