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      Cake tout chocolat

INGREDIENTS: 

• 150 g de chocolat noir
  
• 200 g de farine
  
• 140 g de sucre
  
• 140 g de beurre + 20 g pour le moule
  
• 3 œufs
  
• 1 sachet de levure
  
• sel

PREPARATION:

1- Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur.

2-Préchauffez le four th. 6 (180°). Beurrez le moule.

3- Râpez le chocolat.

4- Fouettez dans une terrine le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs battus, la farine, la levure, une pincée de sel et le chocolat râpé. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène

5- Versez la pâte dans le moule, faites cuire environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson, attendez quelques minutes avant de démouler le cake. Laissez refroidir.